Xia Fusion в Гронингене известен своей инновационной кухней фьюжн, где азиатские вкусы и современные концепции уличной еды объединяются. Гости ценят ресторан за свежие ингредиенты, креативные блюда и современную, дружелюбную атмосферу. Для укрепления команды кухни Via Fusion ищет Независимого повара I.
Должность и обязанности
В качестве Независимого повара I вы будете отвечать за самостоятельное выполнение кухонных задач и активное участие в обеспечении качества наших блюд.
Ваши обязанности включают:
- Самостоятельная подготовка ингредиентов (mise-en-place)
- Применение основных кулинарных техник
- Внесение идей и предложений по составлению и корректировке меню, блюд и методов работы
- Ответственность за управление запасами и заказом продуктов
- Предоставление технического руководства и надзора для помощников на кухне и вспомогательного персонала
Что вы приносите как Независимый повар I в Xia Fusion в Гронингене
- Уровень образования MBO 3 или эквивалентное профессиональное образование
- Подтвержденные знания основных кулинарных техник
- Самостоятельность, ответственность и способность хорошо работать под давлением
- Умение работать в команде с вниманием к качеству и гигиене
Что мы предлагаем в Via Fusion
- Конкурентоспособная зарплата: €2,650 – €3,250 брутто в месяц (в зависимости от опыта и навыков)
- Пенсионная схема в соответствии с коллективным трудовым соглашением (CAO) гостиничной отрасли Нидерландов
- Компенсация за проезд и скидки для сотрудников
- Питание во время рабочего времени
- Возможности для развития с возможностью дальнейшего повышения ваших кулинарных и потенциально управленческих навыков
Заинтересованы?
Напишите на
[email protected] или позвоните по номеру 050 230 9378.
Место работы:
Stoeldraaierstraat 52
9712 BX Groningen
Нидерланды