Stellenbeschreibung
Über die Position
Für unser asiatisches Fusionsrestaurant in Rotterdam suchen wir einen selbstständig arbeitenden Koch (Zelfstandig Werkend Kok I). Lieben Sie es, in einer dynamischen Küche zu arbeiten, haben Sie eine Leidenschaft für das Kochen und möchten sich innerhalb eines professionellen, internationalen und freundlichen Teams weiterentwickeln? Dann würden wir uns freuen, Sie kennenzulernen!
Position & Verantwortlichkeiten
Als selbstständig arbeitender Koch sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchentätigkeiten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise en Place)
- Anwendung grundlegender Kochtechniken
- Einbringen von Ideen und Anregungen zur Menügestaltung, Menüaktualisierungen und Arbeitsmethoden
- Verwaltung des Inventars und Bestellung von Waren
- Professionelle Anleitung und Beaufsichtigung von Küchenhilfen
Was Sie als selbstständig arbeitender Koch I – Asiatische Fusion Rotterdam mitbringen
- MBO-Niveau 3 oder gleichwertiges Denk- und Arbeitsniveau
- Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
- Selbstständig, verantwortungsbewusst und in der Lage, unter Druck gut zu arbeiten
- Ein Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene
Was wir bieten (über Chefconnect)
- Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.750 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung und Fähigkeiten)
- Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Gastgewerbe (horeca) Tarifvertrag (CAO)
- Reisekostenzuschuss & Mitarbeiterrabatt
- Mahlzeiten während der Arbeitszeit
- Entwicklungsmöglichkeiten: Raum zur Weiterentwicklung Ihrer Koch- und möglicherweise Managementfähigkeiten
Interessiert oder möchten Sie mehr erfahren? Bitte kontaktieren Sie Frau Wang unter der auf der Website angegebenen Telefonnummer! 0634338965
Arbeitsort:
Asiatische Fusion Rotterdam
Wolphaertsbocht 260-264, 3083 MX Rotterdam