Unabhängig arbeitender Koch I – Ninh Binh Hilversum
Ninh Binh Hilversum ist ein vietnamesisches Restaurant im Herzen von Hilversum, bekannt für seine authentische vietnamesische Küche, frische Zutaten und einladende Atmosphäre. Gäste besuchen das Restaurant für traditionelle Aromen, sorgfältig zubereitete Spezialitäten und ein hochwertiges Esserlebnis. Um unser Küchenteam zu verstärken, sucht Ninh Binh Hilversum einen unabhängig arbeitenden Koch I.
Aufgaben
Als unabhängig arbeitender Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchenaktivitäten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Aufgaben umfassen:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise en Place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Beitrag von Ideen und Input zur Zusammenstellung und Verbesserung von Menüs, Menüelementen und Arbeitsmethoden
Verantwortung für das Bestandsmanagement und das Aufgeben von Bestellungen
Technische Anleitung und Beaufsichtigung von Küchenassistenten.
Was bringen Sie als unabhängig arbeitender Koch I mit?
MBO Niveau 3 oder gleichwertiges Denk- und Arbeitsniveau
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Unabhängig, verantwortungsbewusst und in der Lage, unter Druck gut zu arbeiten
Ein Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene.
Was bieten wir bei Ninh Binh Hilversum?
Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung und Fähigkeiten)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Tarifvertrag für die Gastronomie (Horeca CAO)
Reisekostenerstattung & Mitarbeiterrabatt
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten zur weiteren Verbesserung Ihrer Koch- und möglicherweise Managementfähigkeiten
Fragen oder Interesse?
Telefon: 06-16058063
E-Mail:
[email protected]
Arbeitsort:
Groest 49, 1211 CZ Hilversum