Selbstständiger Koch I (3 Positionen) – 91 Spices Rotterdam
91 Spices Rotterdam ist bekannt für seine geschmackvollen Gerichte, frischen Zutaten und einladende Atmosphäre. Die Gäste genießen es, aufgrund des vielfältigen Menüs, der konstant hohen Qualität und des angenehmen Speiseerlebnisses zu besuchen. Um unser Küchenteam zu verstärken, sucht 91 Spices Rotterdam 3 Selbstständige Köche I.
Aufgaben
Als Selbstständiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchenaktivitäten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Aufgaben umfassen:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise en Place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Einbringen von Ideen und Vorschlägen zur Zusammensetzung und Verbesserung von Menüs, Menüelementen und Arbeitsmethoden
Verantwortung für das Bestandsmanagement und das Aufgeben von Bestellungen
Technische Anleitung und Beaufsichtigung von Küchenassistenten
Was bringen Sie als Selbstständiger Koch I mit?
MBO Niveau 3 oder gleichwertiges Denk- und Arbeitsniveau
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Selbstständig, verantwortungsbewusst und in der Lage, unter Druck gut zu arbeiten
Ein Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene
Was bieten wir bei 91 Spices Rotterdam?
Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung und Fähigkeiten)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Gastgewerbe-Tarifvertrag (Horeca CAO)
Reisekostenerstattung und Mitarbeiterrabatt
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten zur weiteren Verbesserung Ihrer Koch- und möglicherweise Managementfähigkeiten
Interessiert?
E-Mail:
[email protected]
Telefon: +31 10 310 0701
Arbeitsort
Gelderseplein 46
3011 WZ Rotterdam, Niederlande