The Indian Kitchen in Amstelveen ist ein modernes indisches Restaurant, das für seine authentische indische Küche, frisch zubereitete Tandoori-Spezialitäten und herzliche Gastfreundschaft bekannt ist. Das Restaurant hat sich einen hervorragenden Ruf erarbeitet, indem es konsequent hochwertige Gerichte in einer einladenden Atmosphäre serviert. Um unser Küchenteam zu verstärken, suchen wir einen Unabhängigen Koch I.
Aufgaben
Als Unabhängiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchendiensten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Aufgaben umfassen:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise en Place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Beitrag von Ideen zur Zusammenstellung und Verbesserung von Menüs, Menüelementen und Arbeitsmethoden
Verwaltung des Bestands und Bestellung von Waren
Technische Anleitung und Aufsicht über Küchenhilfen
Was bringen Sie als Unabhängiger Koch I mit?
MBO Level 3 Arbeits- und Denkweise oder gleichwertig
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Unabhängig, verantwortungsbewusst und in der Lage, unter Druck gut zu arbeiten
Ein Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene
Was bieten wir im The Indian Kitchen?
Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Fähigkeiten und Qualifikationen)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Gastgewerbe-Kollektivarbeitsvertrag (Horeca CAO)
Reisekostenerstattung & Mitarbeiterrabatte
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten zur weiteren Verbesserung Ihrer kulinarischen und potenziellen Managementfähigkeiten
Interessiert oder haben Sie Fragen?
Telefon: 020 641 5340
E-Mail:
[email protected]
Arbeitsort:
Karel Doormanweg 6-8, 1181 WE Amstelveen