Unabhängig arbeitender Koch I – Saigon Garden Leiden
Saigon Garden Leiden ist ein Restaurant, das für seine geschmackvollen vietnamesischen und asiatischen Gerichte, frische Zutaten und ein einladendes Ambiente bekannt ist. Die Gäste genießen es, aufgrund des vielfältigen Menüs, der konstanten Qualität und des angenehmen Speiseerlebnisses zu besuchen. Um unser Küchenteam zu verstärken, sucht Saigon Garden Leiden einen unabhängig arbeitenden Koch I.
Aufgaben
Als unabhängig arbeitender Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchenaktivitäten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Aufgaben umfassen:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise en Place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Einbringen von Ideen und Vorschlägen zur Zusammenstellung und Verbesserung von Menüs, Menüelementen und Arbeitsmethoden
Verantwortung für das Bestandsmanagement und das Aufgeben von Bestellungen
Technische Anleitung und Beaufsichtigung von Küchenhilfen.
Was bringen Sie als unabhängig arbeitender Koch I mit?
MBO Level 3 Arbeits- und Denkweise oder gleichwertig
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Unabhängig, verantwortungsbewusst und in der Lage, unter Druck gut zu arbeiten
Ein Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene.
Was bieten wir im Saigon Garden Leiden?
Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung und Fähigkeiten)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Gastgewerbe-Tarifvertrag (Horeca CAO)
Reisekostenerstattung & Mitarbeiterrabatt
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten: Raum zur Weiterentwicklung Ihrer Koch- und potenziellen Managementfähigkeiten
Interessiert?
E-Mail:
[email protected]
Telefon: 06-061979
Arbeitsort
Breestraat 117
2311 CL Leiden