2x Unabhängiger Koch I – Restaurant Hoo Wah Heesch
Das Restaurant Hoo Wah in Heesch ist seit 1976 ein bekannter Name in der Region und bekannt für seine authentischen chinesisch-indonesischen und kantonesischen Spezialitäten. Gäste besuchen das Restaurant wegen des umfangreichen à la carte Menüs, der geschmackvollen Gerichte und der einladenden Atmosphäre. Um das Küchenteam zu verstärken, sucht das Restaurant Hoo Wah 2 Unabhängige Köche I.
Position & Verantwortlichkeiten
Als Unabhängiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchenaktivitäten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Verantwortlichkeiten umfassen:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise en Place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Einbringen von Ideen und Anregungen zur Zusammenstellung und Verbesserung von Menüs, Menüelementen und Arbeitsmethoden
Übernahme der Verantwortung für das Bestandsmanagement und die Bestellung von Vorräten
Überwachung und Anleitung von Küchenhilfen auf technischer Ebene
Was bringen Sie als Unabhängiger Koch I mit?
MBO Level 3 Arbeits- und Denkweise oder gleichwertig
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Unabhängig, verantwortungsbewusst und in der Lage, unter Druck gut zu arbeiten
Ein Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene
Was bieten wir im Restaurant Hoo Wah?
Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung und Fähigkeiten)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Gastgewerbe-Tarifvertrag (Horeca CAO)
Reisevergütung & Mitarbeiterrabatt
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten zur weiteren Verbesserung Ihrer Koch- und, falls gewünscht, Managementfähigkeiten
Interessiert?
Senden Sie Ihre Bewerbung an:
[email protected]
Haben Sie Fragen? Bitte kontaktieren Sie uns unter +31 6 25199188.
Arbeitsort:
Het Dorp 96
5384 MD Heesch
Niederlande