2x Unabhängiger Koch I – Ming Garden Scheemda
Ming Garden in Scheemda ist ein beliebtes chinesisch-indonesisches Restaurant, das für seine authentische asiatische Küche, die einladende Atmosphäre und den freundlichen Service bekannt ist. Die Gäste genießen eine große Auswahl an traditionellen Gerichten, die mit frischen Zutaten und großer Sorgfalt zubereitet werden. Um das Küchenteam zu verstärken, sucht Ming Garden 2 Unabhängige Köche I.
Aufgaben
Als Unabhängiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchenaktivitäten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Aufgaben umfassen:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise en Place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Einbringen von Ideen zur Zusammenstellung und Verbesserung von Menüs, Menüelementen und Arbeitsmethoden
Verwaltung des Bestands und Bestellung von Waren
Überwachung und Anleitung von Küchenhilfen auf technischer Ebene
Was bringen Sie als Unabhängiger Koch I mit?
MBO Niveau 3 oder gleichwertige Qualifikation
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Selbstständig, verantwortungsbewusst und in der Lage, unter Druck gut zu arbeiten
Ein Teamplayer mit starkem Fokus auf Qualität und Hygiene
Was bieten wir im Ming Garden?
Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Fähigkeiten und Qualifikationen)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Tarifvertrag für die Gastronomie (Horeca CAO)
Reisevergütung und Mitarbeiterrabatt
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten zur weiteren Verbesserung Ihrer Koch- und potenziellen Managementfähigkeiten
Interessiert oder haben Sie Fragen?
Telefon: +31 6 16202101
E-Mail:
[email protected]
Arbeitsort:
Molenstraat 4, 9679 KC Scheemda, Niederlande