2x Unabhängiger Koch I – Peking Garden Krimpen aan den IJssel
Peking Garden in Krimpen aan den IJssel ist ein chinesisches und japanisches Restaurant, das für seine große Auswahl an chinesischen Spezialitäten, Sushi, Teppanyaki, Tempura und traditionellen Gerichten bekannt ist. Die Gäste können à la carte Gerichte sowie ein umfangreiches All You Can Eat Konzept genießen. Qualität, Geschmack und Vielfalt stehen im Mittelpunkt des Restaurants. Um das Küchenteam zu verstärken, sucht Peking Garden 2x Unabhängiger Koch I.
Position & Verantwortlichkeiten
Als Unabhängiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchenaktivitäten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Verantwortlichkeiten umfassen:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise-en-place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Einbringen von Ideen und Beiträgen zur Zusammenstellung und Anpassung von Menüs, Menüelementen und Arbeitsmethoden
Übernahme der Verantwortung für das Bestandsmanagement und das Aufgeben von Bestellungen
Bereitstellung technischer Anleitung und Beaufsichtigung von Küchenassistenten.
Was bringen Sie als Unabhängiger Koch I mit?
MBO Level 3 Arbeits- und Denkweise oder gleichwertig
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Unabhängig, verantwortungsbewusst und in der Lage, unter Druck gut zu arbeiten
Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene.
Was bieten wir an .......
Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung und Fähigkeiten)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Gastgewerbe-Tarifvertrag (Horeca CAO)
Reisevergütung & Mitarbeiterrabatt!
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten: Raum zur Weiterentwicklung Ihrer Koch- und möglicherweise Managementfähigkeiten
Interessiert oder Fragen?
Telefon: 0180-519856
E-Mail:
[email protected]
Arbeitsort:
Peking Garden
De Korf 39
2924 AH Krimpen aan den IJssel