Unabhängiger Koch I – Riksja Volendam
Riksja Volendam ist ein Restaurant, in dem Gäste eine breite und abwechslungsreiche Auswahl an asiatischen Gerichten in einer einladenden und zugänglichen Umgebung genießen können. Das Restaurant ist bekannt für frisch zubereitete Gerichte, ein vielfältiges Menü und eine Küche, in der Qualität, Effizienz und Teamarbeit im Mittelpunkt stehen. Um das Küchenteam zu verstärken, sucht Riksja Volendam einen begeisterten Unabhängigen Koch I.
Position & Verantwortlichkeiten
Als Unabhängiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchendiensten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise-en-place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Mitdenken und Input zur Zusammensetzung und Anpassung von Menüs, Speisekarten und Arbeitsmethoden geben
Verantwortung für die Lagerverwaltung und Bestellungen
Technische Anleitung und Beaufsichtigung von Assistent(en)
Was bringen Sie als Unabhängiger Koch I mit?
MBO-Niveau 3 Arbeits- und Denkweise
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Selbstständig, verantwortungsbewusst und stressresistent
Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene
Was bieten wir von Riksja Volendam?
Marktgerechtes Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung und Fähigkeiten)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Gastgewerbe-Tarifvertrag (horeca-cao)
Reisevergütung & Mitarbeiterrabatt
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten: Raum zur Weiterentwicklung Ihrer Koch- und möglicherweise Managementfähigkeiten
Interessiert oder Fragen?
E-Mail an
[email protected] oder rufen Sie 0630193944 / 0299 369 544 an.
Arbeitsort
Riksja Volendam
Plutostraat 40A
1331 WG Volendam