2x Unabhängiger Koch I – The Blue Lotus Velp
The Blue Lotus in Velp ist ein chinesisch-indonesisches Restaurant, das seit über 40 Jahren ein bekannter Name in Velp und der Umgebung ist. Das Restaurant ist bekannt für seine umfangreiche Auswahl an chinesisch-indonesesischen Gerichten, die einladende Atmosphäre und die Möglichkeit, Gerichte im Restaurant zu genießen oder mitzunehmen. Um das Küchenteam zu verstärken, sucht The Blue Lotus Velp 2 Unabhängige Köche I.
Position & Verantwortlichkeiten
Als Unabhängiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchenaktivitäten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Verantwortlichkeiten umfassen:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise-en-place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Einbringen von Ideen und Beiträgen zur Zusammenstellung und Anpassung von Menüs, Menüelementen und Arbeitsmethoden
Übernahme der Verantwortung für das Bestandsmanagement und das Aufgeben von Bestellungen
Bereitstellung technischer Anleitung und Beaufsichtigung von Küchenhilfen.
Was bringen Sie als Unabhängiger Koch I mit?
MBO Niveau 3 oder gleichwertiges Denk- und Arbeitsniveau
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Unabhängig, verantwortungsbewusst und in der Lage, unter Druck gut zu arbeiten
Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene.
Was bieten wir von The Blue Lotus?
Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung und Fähigkeiten)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Gastgewerbe-Tarifvertrag (Horeca CAO)
Reisevergütung & Mitarbeiterrabatt!
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten: Raum zur Weiterentwicklung Ihrer Koch- und möglicherweise Managementfähigkeiten
Interessiert oder Fragen?
E-Mail:
[email protected]
Telefon: 026 364 6020
Mobil: 06 4148 7626
Arbeitsort
The Blue Lotus Velp
President Kennedylaan 6
6881 VM Velp