Eten & Co in Groningen ist ein Weltrestaurant, das sich an der Stettinweg befindet, wo Gäste eine Vielzahl von Gerichten aus verschiedenen Küchen genießen können. Das Restaurant ist bekannt für seine umfangreiche Auswahl, das vielfältige kulinarische Angebot und die einladende Atmosphäre. Um das Küchenteam zu verstärken, sucht Eten & Co Groningen 2 Selbstständige Köche/Köchinnen I.
Funktion & Verantwortlichkeiten
Als Selbstständige/r Koch/Köchin I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchenaktivitäten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Verantwortlichkeiten umfassen:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise-en-place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Einbringen von Ideen und Anregungen zur Zusammenstellung und Anpassung von Menüs, Speisekarten und Arbeitsmethoden
Übernahme der Verantwortung für das Bestandsmanagement und die Bestellung
Professionelle Anleitung und Aufsicht von Küchenhilfen.
Was bringen Sie als Selbstständige/r Koch/Köchin I mit?
MBO-Niveau 3 Arbeits- und Denkvermögen
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Selbstständig, verantwortungsbewusst und stressresistent
Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene.
Was bieten wir bei Eten & Co?
Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung und Fähigkeiten)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Tarifvertrag der Gastronomie
Reisevergütung & Mitarbeiterrabatt!
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten: Raum zur Weiterentwicklung Ihrer Koch- und, falls gewünscht, Managementfähigkeiten
Bei Fragen oder interessierten Bewerbern:
Telefon: 06 15001170
E-Mail:
[email protected]
Arbeitsort:
Stettinweg 4-6, 9723 HD Groningen