Ai Uchi in Hilversum ist ein Teppanyaki-Restaurant, das für den japanischen Kochstil bekannt ist, bei dem Gerichte auf einer heißen Grillplatte zubereitet werden. Die Gäste können schmackhafte Gerichte, frische Zutaten und ein fesselndes kulinarisches Erlebnis genießen. Um das Küchenteam zu verstärken, sucht Ai Uchi Hilversum 2 Selbstständige Köche I.
Funktion & Verantwortlichkeiten
Als Selbstständiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchenaktivitäten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Verantwortlichkeiten umfassen:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise-en-place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Einbringen von Ideen und Anregungen zur Zusammensetzung und Anpassung von Menüs, Speisekarten und Arbeitsmethoden
Übernahme der Verantwortung für das Bestandsmanagement und die Bestellung
Professionelle Anleitung und Aufsicht von Küchenhilfen.
Was bringen Sie als Selbstständiger Koch I mit?
MBO-Niveau 3 Arbeits- und Denkvermögen
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Selbstständig, verantwortungsbewusst und stressresistent
Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene.
Was bieten wir bei Ai Uchi?
Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung und Fähigkeiten)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Tarifvertrag der Gastronomie
Reisevergütung & Mitarbeiterrabatt!
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten: Raum zur Weiterentwicklung Ihrer Koch- und, falls gewünscht, Managementfähigkeiten
Bei Fragen oder interessierten Bewerbern:
Telefon: 035 623 9859
E-Mail:
[email protected]
Arbeitsort:
Emmastraat 2, 1211 NG Hilversum