Die rohe Energie von Seoul, serviert in einem frischen urbanen Ambiente. Matso Bar in Zwolle ist ein koreanisches Restaurant, das die lebendige Atmosphäre und die einzigartigen Aromen von Seoul nach Zwolle bringt. Die Gäste können koreanische Gerichte in einem modernen, zeitgemäßen Umfeld genießen, in dem Geschmack, Qualität und Erlebnis im Mittelpunkt stehen. Um das Küchenteam zu verstärken, sucht Matso Bar 2 Selbstständige Köche I.
Funktion & Verantwortlichkeiten
Als Selbstständiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchenaktivitäten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Verantwortlichkeiten umfassen:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise-en-place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Einbringen von Ideen und Mitgestaltung der Zusammenstellung und Anpassung von Menüs, Speisekarten und Arbeitsmethoden
Verantwortung für die Lagerverwaltung und Bestellungen
Technische Anleitung und Beaufsichtigung von Küchenhilfen.
Was bringen Sie als Selbstständiger Koch I mit?
MBO-Niveau 3 Arbeits- und Denkweise
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Selbstständig, verantwortungsbewusst und stressresistent
Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene.
Was bieten wir von Matso Bar?
Marktorientiertes Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung und Fähigkeiten)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Tarifvertrag der Gastronomie
Reisevergütung & Mitarbeiterrabatt!
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten: Raum zur Weiterentwicklung Ihrer Koch- und, falls zutreffend, Führungsfähigkeiten
Interessiert?
Haben Sie Fragen zur Position oder sind Sie an dieser Stelle interessiert? Bitte kontaktieren Sie Matso Bar.
E-Mail:
[email protected]
Arbeitsort
Matso Bar
Melkmarkt 35
8011 MB Zwolle, Niederlande