Sichuan Chengdu in Amsterdam ist bekannt für seine charakteristischen Sichuan-Aromen, typische Gewürze und eine große Auswahl an chinesischen Gerichten. Das Restaurant bringt die geschmackvolle und würzige Küche von Sichuan ins Zentrum von Amsterdam. Um das Küchenteam zu verstärken, sucht Sichuan Chengdu 2 Selbstständige Köche I.
Funktion & Verantwortlichkeiten
Als Selbstständiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchenaktivitäten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Verantwortlichkeiten umfassen:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise-en-place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Einbringen von Ideen und Anregungen zur Zusammenstellung und Anpassung von Menüs, Speisekarten und Arbeitsmethoden
Übernahme der Verantwortung für die Lagerverwaltung und Bestellungen
Professionelle Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen.
Was bringen Sie als Selbstständiger Koch I mit?
MBO-Niveau 3 Arbeits- und Denkweise
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Selbstständig, verantwortungsbewusst und stressresistent
Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene.
Was bieten wir von Sichuan Chengdu?
Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung und Fähigkeiten)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Tarifvertrag der Gastronomie
Reisevergütung & Mitarbeiterrabatt!
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten: Raum zur Weiterentwicklung Ihrer Koch- und, wo zutreffend, Führungsfähigkeiten
Interessiert?
Bei Fragen oder wenn Sie an dieser Position interessiert sind:
Telefon: 06 43829788
E-Mail:
[email protected]
Arbeitsort
Sichuan Chengdu
Lange Niezel 24
1012 GT Amsterdam