2x Unabhängiger Küchenchef I – Rose Palace / Q Love Restaurant Capelle aan den IJssel
Das Rose Palace / Q Love Restaurant in Capelle aan den IJssel ist ein Restaurant, in dem Gäste geschmackvolle asiatische Gerichte in einer modernen und einladenden Umgebung genießen können. Das Restaurant ist bekannt für sein abwechslungsreiches Menü, frische Zutaten und die Aufmerksamkeit für Qualität.
Um das Küchenteam zu verstärken, sucht das Rose Palace / Q Love Restaurant 2 Unabhängige Küchenchefs I.
Position & Verantwortlichkeiten
Als Unabhängiger Küchenchef I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchenaktivitäten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise-en-place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Einbringen von Ideen und Beiträgen zur Zusammenstellung und Anpassung von Menüs, der Speisekarte und Arbeitsmethoden
Übernahme der Verantwortung für die Lagerverwaltung und Bestellungen
Professionelle Anleitung und Aufsicht von Küchenassistenten
Was bringen Sie als Unabhängiger Küchenchef I mit?
MBO-Niveau 3 Arbeits- und Denkweise
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Unabhängig, verantwortungsbewusst und in der Lage, unter Druck zu arbeiten
Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene
Was bieten wir vom Rose Palace / Q Love Restaurant?
Marktorientiertes Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung und Fähigkeiten)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem Tarifvertrag der Gastronomie (horeca-cao)
Reisevergütung & Mitarbeiterrabatt!
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten: Raum zur Weiterentwicklung Ihrer Koch- und, falls zutreffend, Führungsfähigkeiten
Interessiert oder Fragen?
Telefon: 06 39231368
E-Mail:
[email protected]
Arbeitsort:
Stadsplein 99
2903 HG Capelle aan den IJssel