Das Restaurant Diner Quartier in Nieuwkuijk, nahe der burgundischen Stadt ’s-Hertogenbosch, ist ein atmosphärisches französisch-asiatisches Restaurant mit trendigem Ambiente und warmer Atmosphäre. Die Küche kombiniert klassische französische Gerichte und Delikatessen mit asiatischer Küche, wobei jedes Gericht mit großer Liebe zum Detail zubereitet und präsentiert wird. Die Gäste können einen ausgedehnten Abend mit Familie, Freunden oder Kollegen genießen und ihren Abend am großen Dessertbuffet ausklingen lassen. Um das Küchenteam zu verstärken, sucht Diner Quartier 3 Selbstständige Köche I.
Funktion & Verantwortlichkeiten
Als Selbstständiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchenaktivitäten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Verantwortlichkeiten umfassen:
Eigenständige Zubereitung von Zutaten (Mise-en-place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Einbringen von Ideen und Anregungen zur Zusammenstellung und Anpassung von Menüs, Speisekarten und Arbeitsmethoden
Übernahme der Verantwortung für die Lagerverwaltung und Bestellungen
Professionelle Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen.
Was bringen Sie als Selbstständiger Koch I mit?
MBO-Niveau 3 Arbeits- und Denkweise
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Selbstständig, verantwortungsbewusst und stressresistent
Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene.
Was bieten wir vom Diner Quartier?
Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Fähigkeiten und Qualifikationen)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Tarifvertrag der Gastronomie
Reisevergütung & Mitarbeiterrabatt!
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten: Raum zur Weiterentwicklung Ihrer Koch- und, wo zutreffend, Führungsfähigkeiten
Interessiert?
Bei Fragen oder wenn Sie an dieser Position interessiert sind:
Telefon: 073 200 3088
E-Mail:
[email protected]
Arbeitsort
Restaurant Diner Quartier
Nieuwkuijksestraat 75
5253 AD Nieuwkuijk