Chinatown Dim Sum in Rotterdam ist ein chinesisches Restaurant, in dem Dim Sum und andere Gerichte der chinesischen Küche im Mittelpunkt stehen. Die Gäste können in einer einladenden Atmosphäre eine abwechslungsreiche Auswahl an Gerichten genießen. Um das Küchenteam zu verstärken, sucht Chinatown Dim Sum 4 Unabhängige Köche I.
Position & Verantwortlichkeiten
Als Unabhängiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchenaktivitäten und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Verantwortlichkeiten umfassen:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise-en-place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Einbringen von Ideen und Mitwirkung an der Zusammenstellung und Anpassung von Menüs, Menüelementen und Arbeitsmethoden
Verantwortung für das Bestandsmanagement und das Aufgeben von Bestellungen
Technische Anleitung und Aufsicht über Küchenassistent(en).
Was bringen Sie als Unabhängiger Koch I mit?
MBO Niveau 3 oder gleichwertiges Denk- und Arbeitsniveau
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Unabhängig, verantwortungsbewusst und in der Lage, unter Druck gut zu arbeiten
Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene.
Was bieten wir von Chinatown Dim Sum?
Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Fähigkeiten)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem Tarifvertrag der Gastronomie
Reisevergütung & Mitarbeiterrabatt!
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten: Raum zur Weiterentwicklung Ihrer Koch- und möglicherweise Managementfähigkeiten
Interessiert oder Fragen?
Bitte kontaktieren Sie Chinatown Dim Sum unter 0102133872 oder senden Sie Ihre Bewerbung an
[email protected].
Arbeitsort:
Chinatown Dim Sum
Westersingel 1A
3014 GM Rotterdam