2x Unabhängiger Koch I – Sushi House Leeuwarden
Sushi House Leeuwarden ist ein beliebtes japanisches Restaurant, das für sein frisches Sushi, asiatische Spezialitäten und eine einladende Atmosphäre bekannt ist. Die Gäste schätzen das Restaurant für seine hochwertigen Zutaten, sorgfältig zubereiteten Gerichte und exzellenten Service. Um unser Küchenteam zu verstärken, suchen wir 2 Unabhängige Köche I.
Aufgaben
Als Unabhängiger Koch I sind Sie verantwortlich für die eigenständige Durchführung von Küchenaufgaben und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Ihre Aufgaben umfassen:
Eigenständige Vorbereitung von Zutaten (Mise en Place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Einbringen von Ideen zur Zusammenstellung und Verbesserung von Menüs, Menüelementen und Arbeitsmethoden
Verwaltung des Bestands und Bestellung von Waren
Technische Anleitung und Aufsicht über Küchenhilfen
Was bringen Sie als Unabhängiger Koch I mit?
MBO Level 3 oder gleichwertiges Denk- und Arbeitsniveau
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Unabhängig, verantwortungsbewusst und in der Lage, unter Druck gut zu arbeiten
Ein Teamplayer mit einem Auge für Qualität und Hygiene
Was bieten wir im Sushi House Leeuwarden?
Wettbewerbsfähiges Gehalt: 2.650 € – 3.250 € brutto pro Monat (je nach Fähigkeiten und Qualifikationen)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Tarifvertrag für die Gastronomie (Horeca CAO)
Reisekostenerstattung & Mitarbeiterrabatte
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten: Raum zur Weiterentwicklung Ihrer kulinarischen und potenziellen Managementfähigkeiten
Interessiert oder haben Sie Fragen?
Telefon: 058 785 9628
E-Mail:
[email protected]
Arbeitsort
Wortelhaven 81
8911 GL Leeuwarden