2 selbstständige Köche (m/w/d) – YUME Sushi & Grill Assen
YUME Sushi & Grill in Assen ist ein japanisches Restaurant mit einem umfangreichen All-you-can-eat-Konzept. Gäste können aus mehr als 100 japanischen Gerichten wählen, darunter frisches Sushi, Gegrilltes, Teppanyaki und Wokgerichte. Außerdem bietet YUME Speisen zum Mitnehmen an. Zur Verstärkung des Küchenteams sucht YUME Sushi & Grill Assen 2 selbstständige Köche (m/w/d).
Position und Aufgaben
Als selbstständiger Koch (m/w/d) führst du eigenverantwortlich die anfallenden Küchenarbeiten aus und trägst aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Zu deinen Aufgaben gehören:
Vorbereitung der Zutaten (Mise en place) in Eigenregie
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Einbringen von Ideen und Mitwirkung bei der Zusammenstellung und Anpassung von Menüs, Gerichten und Arbeitsabläufen
Verantwortung für die Bestandsverwaltung und das Aufgeben von Bestellungen
Fachliche Anleitung und Beaufsichtigung von Küchenhilfen
Das bringst du als selbstständiger Koch (m/w/d) mit:
MBO-Abschluss auf Niveau 3 oder vergleichbares Qualifikations- und Erfahrungsniveau
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise sowie die Fähigkeit, auch unter Druck gute Leistungen zu erbringen
Teamgeist sowie ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Das bietet dir YUME Sushi & Grill Assen:
Attraktives Gehalt: 2.650–3.250 € brutto pro Monat (je nach Qualifikation und Fähigkeiten)
Altersvorsorge gemäß dem Tarifvertrag für das Gastgewerbe
Fahrtkostenzuschuss und Mitarbeiterrabatt
Verpflegung während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten: Gelegenheit, deine Kochkenntnisse weiter auszubauen und dich möglicherweise auch im Management weiterzuentwickeln
Interessiert oder hast du Fragen?
Kontaktiere YUME Sushi & Grill Assen unter 0620699959 oder sende deine Bewerbung an
[email protected].
Arbeitsort:
YUME Sushi & Grill Assen
Veemarktplein 3
9401 WD Assen