Thai Bird Amsterdam ist ein authentisches thailändisches Restaurant im Herzen von Amsterdam. Hier genießen unsere Gäste traditionelle thailändische Gerichte, zubereitet mit frischen Zutaten sowie authentischen Kräutern und Gewürzen. Das Restaurant ist bekannt für seine geschmackvollen Gerichte, die einladende Atmosphäre und eine Küche, in der Qualität, Effizienz und Teamarbeit großgeschrieben werden. Zur Verstärkung unseres Küchenteams sucht Thai Bird Amsterdam vier engagierte Köche (m/w/d) der Qualifikationsstufe I.
Position und Aufgaben
Als Koch (m/w/d) der Qualifikationsstufe I übernehmen Sie selbstständig Aufgaben in der Küche und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
Selbstständige Vorbereitung der Zutaten (Mise en Place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Zubereitung der Gerichte nach Rezepten und Qualitätsstandards
Mitdenken bei Menüs, Arbeitsabläufen und Verbesserungen in der Küche
Verantwortung für die Lagerverwaltung und Bestellungen
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie der HACCP-Richtlinien
Unterstützung und Anleitung von Küchenhilfen
Was bringen Sie als Koch (m/w/d) der Qualifikationsstufe I bei Thai Bird Amsterdam mit?
Abgeschlossene Berufsausbildung auf MBO-Niveau 3 oder vergleichbarer Kenntnisstand
Nachweisbare grundlegende Kochkenntnisse
Selbstständige, verantwortungsbewusste und belastbare Arbeitsweise
Teamgeist und ein Auge für Qualität und Effizienz
Flexible und praktische Einstellung zur Arbeit
Was bietet Thai Bird Amsterdam?
Übertarifliche Vergütung: 2.650–3.250 € brutto pro Monat (je nach Erfahrung)
Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Tarifvertrag für das Gastgewerbe (Horeca-CAO)
Fahrtkostenzuschuss und Mitarbeiterrabatt
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Arbeit in einem dynamischen und professionellen Küchenumfeld
Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung im Team
Interessiert oder noch Fragen?
Schreiben Sie eine E-Mail an
[email protected] oder rufen Sie uns unter 020 620 1442 an.
Arbeitsort
Thai Bird Amsterdam
Zeedijk 72-74
1012 BA Amsterdam