Das China Palace in Heemstede ist ein chinesisch-asiatisches Restaurant, das für Qualität, Gastfreundschaft und eine vielfältige Auswahl an Gerichten bekannt ist. Das Restaurant bietet gemeinsames Essen à volonté, À-la-carte-Gerichte sowie Speisen zum Mitnehmen und einen Lieferservice. Die Speisekarte vereint chinesische Spezialitäten mit japanischen Einflüssen und indonesischen Gerichten. Das China Palace sucht 2 Köche (m/w/d).
Position und Aufgaben
Als Koch (m/w/d) übernehmen Sie eigenständig Aufgaben in der Küche und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Zu Ihren Aufgaben gehören:
Eigenständige Vorbereitung der Zutaten (Mise en Place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Mitwirkung und eigene Vorschläge bei der Zusammenstellung und Anpassung von Speisekarten, Gerichten und Arbeitsabläufen
Verantwortung für die Lagerverwaltung und die Bestellung von Waren
Fachliche Anleitung und Beaufsichtigung von Küchenhilfen.
Das bringen Sie als Koch (m/w/d) mit
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Kenntnisse und Fähigkeiten
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise sowie Belastbarkeit
Teamfähigkeit und ein ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Hygiene.
Das bietet Ihnen das China Palace
Attraktives Gehalt: 2.650–3.250 € brutto pro Monat (abhängig von Fähigkeiten und Berufserfahrung)
Betriebliche Altersvorsorge gemäß Tarifvertrag des Gastgewerbes
Fahrtkostenzuschuss und Mitarbeiterrabatt
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten: Raum, Ihre Kochkenntnisse und gegebenenfalls Ihre Führungskompetenzen weiterzuentwickeln
Interessiert oder noch Fragen?
Telefon: 023 528 60 90
E-Mail:
[email protected]
Arbeitsort:
China Palace
Bartoklaan 1
2102 ZA Heemstede