Orient Garden in Oss ist ein chinesisch-indonesisches Restaurant mit einer umfangreichen Speisekarte. Die Küche bietet kantonesische und szechuanische Spezialitäten, chinesische und indonesische Reistafeln sowie verschiedene Fleisch-, Fisch- und Garnelengerichte. Gäste können à la carte essen oder Gerichte zum Mitnehmen bestellen. An Wochenenden und Feiertagen bietet das Restaurant außerdem ein Buffet an. Zur Verstärkung des Küchenteams sucht Orient Garden Oss zwei selbstständige Köchinnen oder Köche (Stufe I).
Position und Aufgaben
Als selbstständige/r Koch/Köchin I übernehmen Sie eigenständig Aufgaben in der Küche und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Zu Ihren Aufgaben gehören:
Eigenständige Vorbereitung der Zutaten (Mise en Place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Einbringen von Ideen und Mitwirkung bei der Gestaltung und Anpassung von Menüs, Gerichten und Arbeitsweisen
Verantwortung für die Lagerverwaltung und das Bestellwesen
Fachliche Anleitung und Beaufsichtigung von Küchenhilfen
Das bringen Sie als selbstständige/r Koch/Köchin I mit:
MBO-Niveau 3 oder eine vergleichbare Ausbildung bzw. Qualifikation
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise sowie Belastbarkeit
Teamfähigkeit sowie ein ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Hygiene
Das bietet Ihnen Orient Garden Oss:
Attraktives Gehalt: 2.650–3.250 € brutto pro Monat, abhängig von Ihren Fähigkeiten und Qualifikationen
Betriebliche Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Tarifvertrag für das Gastgewerbe
Fahrtkostenzuschuss und Mitarbeiterrabatt
Mahlzeiten während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten: Sie können Ihre Kochkenntnisse weiter ausbauen und sich möglicherweise auch im Management weiterentwickeln
Kontakt und Arbeitsort
Telefon: 06 16575796
E-Mail:
[email protected]
Arbeitsort:
Orient Garden Oss
Walstraat 48
5341 CK Oss