Das Wapen van Rosmalen ist ein gastfreundliches Restaurant, bekannt für sein umfangreiches Buffetkonzept und die große Auswahl an europäischen und asiatischen Gerichten. Unsere Gäste genießen frisch zubereitetes Sushi, Wok-Gerichte, Teppanyaki, Grillspezialitäten sowie eine vielfältige Auswahl an warmen und kalten Speisen. Mit Live-Cooking, frischen Zutaten und einer angenehmen Atmosphäre bietet das Wapen van Rosmalen ein einzigartiges Restauranterlebnis. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir 3 eigenständig arbeitende Köche/Köchinnen I.
Position und Aufgaben
Als eigenständig arbeitender Koch bzw. eigenständig arbeitende Köchin I übernehmen Sie selbstständig Aufgaben in der Küche und tragen aktiv zur Qualität unserer Gerichte bei.
Zu Ihren Aufgaben gehören:
Selbstständige Vorbereitung der Zutaten (Mise en Place)
Anwendung grundlegender Kochtechniken
Mitwirkung bei der Zusammenstellung und Anpassung von Menüs und Speisekarten sowie bei der Weiterentwicklung von Arbeitsabläufen
Verantwortung für die Lagerverwaltung und Bestellung von Waren
Fachliche Anleitung und Beaufsichtigung von Küchenhilfen
Das bringen Sie als eigenständig arbeitender Koch bzw. eigenständig arbeitende Köchin I mit
Berufliche und schulische Qualifikation auf MBO-Niveau 3 oder eine vergleichbare Qualifikation
Nachweisbare Kenntnisse grundlegender Kochtechniken
Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise sowie Belastbarkeit
Teamgeist und ein ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Hygiene
Das bieten wir Ihnen im Wapen van Rosmalen
Attraktives Gehalt: 2.650–3.250 € brutto pro Monat, abhängig von Erfahrung und Qualifikation
Altersvorsorge gemäß dem niederländischen Tarifvertrag für das Gastgewerbe (Horeca-CAO)
Fahrtkostenzuschuss und Mitarbeiterrabatte
Verpflegung während der Arbeitszeit
Entwicklungsmöglichkeiten: Freiraum, um Ihre Kochkenntnisse weiter auszubauen und sich möglicherweise auch im Management weiterzuentwickeln
Bewerbung und Fragen
Sind Sie der Koch bzw. die Köchin I, den bzw. die wir suchen? Senden Sie Ihre Bewerbung an die unten angegebene E-Mail-Adresse. Bei Fragen zur Stelle erreichen Sie das Restaurant gerne telefonisch.
E-Mail:
[email protected]
Telefon: 073 220 4042
Arbeitsort:
Wapen van Rosmalen
Graafsebaan 52
5242 JN Rosmalen
Niederlande