Commis de Cuisine (k/m/d) – hotel o podwyższonym standardzie nad morzem (Niemcy) – praca od zaraz
Do hotelu o podwyższonym standardzie, położonego nad morzem w Niemczech, poszukujemy kandydatów na stanowisko Commis de Cuisine.
Praca w stabilnym, renomowanym obiekcie gastronomicznym. Oferta skierowana do osób, które chcą rozwijać się zawodowo i podjąć współpracę na dłuższy okres.
⸻
Oferujemy:
• wynagrodzenie ok. 1800 – 2200 € netto (wyliczane przy 1 klasie podatkowej, po odliczeniu kosztów zakwaterowania i wyżywienia, w zależności od doświadczenia)
• zatrudnienie bezpośrednio u niemieckiego pracodawcy
• praca od zaraz, na dłuższy okres
• 5 dni pracy w tygodniu / 160 godzin miesięcznie
• urlop zgodny z obowiązującą taryfą
• zakwaterowanie w pokojach jednoosobowych
• wyżywienie w kantynie pracowniczej (2–3 posiłki dziennie)
• dostęp do benefitów pracowniczych (m.in. siłownia w wybranych dniach, strefa SPA)
• praca w międzynarodowym zespole i bardzo dobre warunki rozwoju
⸻
Zakres obowiązków:
• przygotowywanie dań w kuchni à la carte oraz bufetowej
• gotowanie i wydawanie potraw zgodnie ze standardami obiektu oraz wytycznymi szefa kuchni
• wsparcie poszczególnych sekcji kuchni w codziennej produkcji
• dbanie o wysoką jakość, estetykę i powtarzalność serwowanych potraw
• przestrzeganie standardów higieny i bezpieczeństwa żywności zgodnie z systemem HACCP
• kontrola świeżości i prawidłowego przechowywania produktów
• utrzymanie porządku i czystości na stanowisku pracy
• współpraca z zespołem kuchni oraz innymi działami
⸻
Wymagania:
• minimum 1 rok doświadczenia na stanowisku kucharza lub pomocnika kuchni
• komunikatywna znajomość języka niemieckiego (warunek konieczny)
• dodatkowym atutem będzie znajomość języka angielskiego
• zaangażowanie, samodzielność oraz chęć rozwoju
• gotowość do pracy w systemie zmianowym
⸻
Dodatkowo:
Prowadzimy również rekrutacje na inne stanowiska w dziale kuchni, m.in.:
• Demi Chef de Partie
• Chef de Partie
• Pâtissier
• Sous Chef
➡️ Na powyższe stanowiska obowiązują inne, wyższe stawki – uzależnione od doświadczenia i poziomu stanowiska.