O pozycji
Restauracja Noa w Nieuwerkerk aan den IJssel poszukuje dwóch Samodzielnych Kucharzy (Zelfstandig Werkend Kok I). W naszej nowoczesnej i klimatycznej kuchni będziesz pracować z świeżymi składnikami i różnorodnym menu. Żaden dzień nie jest taki sam, a razem z zgranym zespołem zapewnisz jakość i estetykę na każdym talerzu. Czy masz pasję do gotowania i chcesz rozwijać się w profesjonalnym środowisku? W takim razie chętnie Cię poznamy!
Stanowisko i Obowiązki
Jako Samodzielny Kucharz będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie zadań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Do Twoich obowiązków należy:
- Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place)
- Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
- Wnoszenie pomysłów i sugestii dotyczących kompozycji menu, aktualizacji menu oraz metod pracy
- Zarządzanie zapasami i składanie zamówień
- Profesjonalne prowadzenie i nadzorowanie asystentów kuchennych
Co przynosisz jako Samodzielny Kucharz I – Restauracja Noa Nieuwerkerk aan de Ijssel
- Poziom MBO 3 (lub równoważny)
- Udokumentowana wiedza na temat podstawowych technik kulinarnych
- Samodzielność, odpowiedzialność i umiejętność pracy pod presją
- Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę
Co przynosisz jako Samodzielny Kucharz I –
- Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 750 – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
- Program emerytalny zgodny z holenderską umową zbiorową dla branży gastronomicznej (CAO)
- Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników
- Posiłki zapewnione w czasie pracy
- Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych i potencjalnie menedżerskich
Miejsce pracy:
Restauracja Noa
Kerklaan 8
2911 AD Nieuwerkerk aan de Ijssel
Zainteresowany? Proszę skontaktować się z właścicielką, panią Wang, pod adresem
[email protected]