O stanowisku
Nasza przytulna indyjska restauracja Rangoli, zlokalizowana na tętniącej życiem Haarlemmerstraat w sercu Amsterdamu, poszukuje Kucharza Samodzielnego (Zelfstandig Werkend Kok I). W naszej dynamicznej kuchni zawsze coś się dzieje - każdy dzień jest inny, a Ty będziesz pracować w samym centrum miasta. Czy masz pasję do gotowania i chciałbyś być częścią energicznego i przyjaznego zespołu? W takim razie chętnie usłyszymy od Ciebie!
Stanowisko i Obowiązki
Jako Kucharz Samodzielny będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie zadań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Do Twoich obowiązków należy:
- Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place)
- Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
- Wnoszenie pomysłów i sugestii dotyczących kompozycji menu, aktualizacji menu oraz metod pracy
- Zarządzanie zapasami i składanie zamówień
- Profesjonalne prowadzenie i nadzorowanie asystentów kuchennych
Co przynosisz jako Kucharz Samodzielny I - Rangoli Amsterdam
- Poziom MBO 3 lub równoważny
- Udokumentowana znajomość podstawowych technik kulinarnych
- Samodzielność, odpowiedzialność i umiejętność pracy pod presją
- Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę
Co oferujemy
- Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 750 – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
- Program emerytalny zgodny z holenderską umową zbiorową dla branży gastronomicznej (CAO)
- Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników
- Posiłki zapewnione w czasie pracy
- Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych oraz potencjalnych umiejętności zarządzania
Zainteresowany lub chcesz wiedzieć więcej? Skontaktuj się z panem Sharma poprzez maila
[email protected]
Miejsce pracy:
Rangoli Amsterdam
Haarlemmerstraat 11
1013 EH Amsterdam