Samodzielny Kucharz I - Restauracja Diwali

O pozycji Nasza przytulna indyjska restauracja Diwali, zlokalizowana w Purmerend, poszukuje Samodzielnego Kucharza I. W naszej kuchni wszystko kręci się wokół autentycznych indyjskich smaków, jakości i pracy zespołowej. Dołączysz do zgranego zespołu, w którym ciężka praca i przyjazna atmosfera idą w parze. Żaden dzień nie jest taki sam, a Ty będziesz miał okazję rozwijać się w kuchni. Rola i Obowiązki Jako Samodzielny Kucharz I, będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie zadań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości i spójności naszych potraw. Twoje zadania obejmują między innymi: -Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place) -Stosowanie podstawowych technik kulinarnych -Wnoszenie pomysłów na kompozycję i rozwój menu oraz metod pracy -Przyjmowanie odpowiedzialności za zarządzanie zapasami i zamówieniami -Zapewnienie technicznego wsparcia i nadzoru dla asystentów kuchennych Co przynosisz jako Samodzielny Kucharz I – Restauracja Diwali -Poziom MBO 3 w zakresie myślenia i pracy (wykształcenie zawodowe) -Wykazywana znajomość podstawowych technik kulinarnych -Samodzielność, odpowiedzialność i umiejętność radzenia sobie ze stresem -Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę Co oferujemy (przez Chefconnect) -Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 200 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności) -System emerytalny zgodny z układem zbiorowym branży gastronomicznej (CAO) -Zwrot kosztów podróży i zniżki dla pracowników -Posiłki w czasie pracy -Możliwości rozwoju: wzrost zarówno w technikach kulinarnych, jak i potencjalnie w umiejętnościach zarządzania