Samodzielny Kucharz I - Restauracja Himalaya

O pozycji Nasza klimatyczna restauracja Himalaya, zlokalizowana w Hoorn, poszukuje Samodzielnego Kucharza I. W Himalaya wszystko kręci się wokół autentycznych smaków kuchni himalajskiej, jakości i gościnności. Będziesz pracować w przyjaznym i zgranym zespole, w którym pasja do gotowania jest na pierwszym miejscu. Żaden dzień nie jest taki sam, a Ty będziesz miał wiele okazji do dalszego rozwoju. Rola i Obowiązki Jako Samodzielny Kucharz I, będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie zadań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości i spójności naszych potraw. Do Twoich zadań należy między innymi: -Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place) -Stosowanie podstawowych technik gotowania -Wnoszenie pomysłów na kompozycję i rozwój menu oraz metod pracy -Przyjmowanie odpowiedzialności za zarządzanie zapasami i zamówienia -Zapewnienie wsparcia technicznego i nadzoru dla asystentów kuchennych Co przynosisz jako Samodzielny Kucharz I – Restauracja Himalaya -Poziom wykształcenia MBO 3 (wykształcenie zawodowe) -Demonstracyjna znajomość podstawowych technik gotowania -Samodzielność, odpowiedzialność i umiejętność radzenia sobie ze stresem -Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę Co oferujemy (przez Chefconnect) -Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 200 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności) -System emerytalny zgodny z układem zbiorowym branży gastronomicznej (CAO) -Zwrot kosztów podróży i zniżki dla pracowników -Posiłki w czasie pracy -Możliwości rozwoju: wzrost zarówno w technikach gotowania, jak i potencjalnie umiejętnościach zarządzania