Samodzielny Kucharz I - Lumbini Amsterdam

O pozycji Nasza klimatyczna indyjska restauracja Lumbini, zlokalizowana w sercu Amsterdamu, poszukuje Samodzielnego Kucharza I. W naszej kuchni wszystko kręci się wokół autentycznych smaków, jakości i pracy zespołowej. Żaden dzień nie jest taki sam, a Ty będziesz pracować w tętniącym życiem centrum Amsterdamu. Czy masz pasję do gotowania i chcesz pracować w zgranym i energicznym zespole? W takim razie szukamy właśnie Ciebie! Rola i obowiązki Jako Samodzielny Kucharz I będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie zadań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości i spójności naszych potraw. Twoje zadania obejmują między innymi: -Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place) -Stosowanie podstawowych technik gotowania -Wnoszenie pomysłów na kompozycję i rozwój menu oraz metod pracy -Przyjmowanie odpowiedzialności za zarządzanie zapasami i zamówieniami -Zapewnienie technicznego wsparcia i nadzoru dla asystentów kuchennych Co przynosisz jako Samodzielny Kucharz I – Lumbini Amsterdam -Poziom wykształcenia MBO na poziomie 3 (kształcenie zawodowe) -Wykazywana znajomość podstawowych technik gotowania -Samodzielność, odpowiedzialność i umiejętność radzenia sobie ze stresem -Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę Co oferujemy (przez Chefconnect) -Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 200 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności) -System emerytalny zgodny z układem zbiorowym branży gastronomicznej (CAO) -Zwrot kosztów podróży i zniżki dla pracowników -Posiłki w czasie pracy -Możliwości rozwoju: wzrost zarówno w technikach gotowania, jak i potencjalnych umiejętnościach zarządzania