Opis ogłoszenia pracy
Smak i Aromat, nowoczesna i wszechstronna restauracja w Groningen, poszukuje trzech Samodzielnych Kucharzy I (Zelfstandig Werkend Kok I).
W Smaku i Aromacie wszystko kręci się wokół różnorodności, jakości i doświadczenia. Od pizz i sushi po doskonale grillowane steki — każdy dzień w naszej kuchni jest inny. Będziesz pracować z różnymi kuchniami i technikami w ramach jednego konceptu, razem z energicznym i przyjaznym zespołem.
Funkcja i Obowiązki
Jako Samodzielny Kucharz jesteś odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie działań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości i prezentacji naszych potraw.
Twoje zadania obejmują:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
Stosowanie podstawowych technik gotowania
Wnoszenie pomysłów do kompozycji i dostosowywania menu oraz metod pracy
Odpowiedzialność za zarządzanie zapasami i zamawianie
Zapewnienie technicznego wsparcia i nadzoru dla asystentów kuchennych
Co przynosisz?
Poziom MBO 3 w zakresie pracy i myślenia
Udokumentowana wiedza na temat podstawowych technik gotowania
Samodzielność, odpowiedzialność i umiejętność pracy pod presją
Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę
Co oferujemy
Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 700 – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
Program emerytalny zgodny z holenderską umową CAO Horeca
Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych i potencjalnie menedżerskich
Zainteresowany lub chcesz dowiedzieć się więcej?
Proszę skontaktować się z Smakiem i Aromatem w Groningen za pośrednictwem numeru telefonu na stronie internetowej.