Samodzielny Kucharz I- Restauracja De Slak

Restauracja De Slak to tętniąca życiem azjatycka restauracja zlokalizowana w Eindhoven, znana z autentycznych chińskich dań z makaronem oraz bogatej, aromatycznej kuchni. W nowoczesnej i przyjaznej atmosferze koncentrujemy się na świeżych składnikach, tradycyjnych przepisach i wysokiej jakości przygotowania. Nasza otwarta kuchnia tworzy dynamiczne doświadczenie kulinarne, w którym goście mogą cieszyć się zarówno smakiem, jak i rzemiosłem. Jesteśmy międzynarodowym i przyjaznym zespołem, który ceni współpracę, jakość i pozytywne środowisko pracy. Regularnie cieszymy się wspólnymi napojami po pracy i wierzymy w budowanie silnego, wspierającego miejsca pracy, w którym każdy może się rozwijać. Stanowisko i Obowiązki Jako Samodzielny Kucharz będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie zadań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw. Twoje obowiązki obejmują: -Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place) -Przygotowywanie autentycznych chińskich dań z makaronem oraz powiązanych pozycji w menu -Stosowanie podstawowych technik kulinarnych z precyzją i konsekwencją -Wnoszenie pomysłów na rozwój menu i ulepszenia w kuchni -Zarządzanie zapasami i składanie zamówień w razie potrzeby -Wspieranie i nadzorowanie asystentów kuchennych w profesjonalny sposób Co przynosisz? -Poziom MBO 3 (lub równoważny) -Solidna wiedza na temat podstawowych technik kulinarnych -Doświadczenie lub silna sympatia do kuchni chińskiej to dodatkowy atut -Samodzielność, odpowiedzialność i umiejętność pracy pod presją -Gracz zespołowy z dużą uwagą na jakość, higienę i szczegóły Co oferujemy -Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności) -System emerytalny zgodny z holenderską umową zbiorową dla branży gastronomicznej (Horeca) -Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników -Posiłki zapewnione w czasie pracy -Możliwości szkoleń i rozwoju w zakresie autentycznej kuchni chińskiej -Przyjazne, międzynarodowe i profesjonalne środowisko pracy -Możliwości awansu na wyższe lub kierownicze stanowiska w kuchni Zainteresowany lub chcesz wiedzieć więcej? Skontaktuj się z nami telefonicznie lub e-mailem podanym na naszej stronie internetowej! Miejsce pracy: Restauracja De Slak Mauritsstraat 12 5616 AA Eindhoven Holandia