De Lange Muur to znana azjatycka restauracja, w której goście mogą cieszyć się szerokim wyborem smakowitych potraw w przytulnej i gościnnej atmosferze. Restauracja słynie z połączenia świeżych składników, jakości i doskonałej obsługi. Zarówno stali goście, jak i nowi odwiedzający doceniają restaurację za jej wszechstronną kuchnię i ciepły klimat. Aby wzmocnić zespół kuchenny, poszukują entuzjastycznego i doświadczonego Samodzielnego Kucharza I.
Funkcja i Obowiązki
Jako Samodzielny Kucharz I jesteś odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie działań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje zadania obejmują:
- Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
- Stosowanie podstawowych technik gotowania
- Wnoszenie pomysłów i sugestii dotyczących składu i dostosowania menu, kart menu oraz metod pracy
- Odpowiedzialność za zarządzanie zapasami i zamawianie artykułów
- Udzielanie technicznych wskazówek i nadzór nad asystentami kuchennymi
Co przynosisz jako Samodzielny Kucharz I w De Lange Muur w Zuidland
- Poziom pracy i myślenia na poziomie MBO 3
- Udokumentowana znajomość podstawowych technik gotowania
- Samodzielność, odpowiedzialność i odporność na stres
- Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę
Co oferujemy w De Lange Muur
- Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
- Program emerytalny zgodny z holenderską zbiorową umową o pracę w branży gastronomicznej (horeca-cao)
- Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników
- Posiłki w czasie pracy
- Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych i ewentualnie menedżerskich
Masz pytania?
Wyślij swoją aplikację lub pytania na adres:
[email protected]
Dostępny pod telefonem: 0181 453 567