Opis ogłoszenia pracy
W Restauracji Himalaya autentyczne smaki, gościnność i jakość są sercem wszystkiego, co robimy. Restauracja znana jest z pysznych dań nepalskich i indyjskich, świeżych ziół i przypraw oraz ciepłej atmosfery, w której goście uwielbiają się spotykać. Aby wzmocnić zespół kuchenny, poszukujemy Samodzielnego Kucharza I.
Stanowisko i Obowiązki
Jako Samodzielny Kucharz I będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie działań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
- Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place)
- Stosowanie podstawowych technik gotowania
- Wnoszenie pomysłów i sugestii dotyczących kompozycji menu, zmian w menu oraz metod pracy
- Zarządzanie zapasami i składanie zamówień
- Udzielanie wsparcia technicznego i wskazówek asystentom kuchennym.
Co przynosisz jako Samodzielny Kucharz I w Restauracji Himalaya w Hoorn
- Poziom pracy i myślenia MBO poziom 3
- Udokumentowana wiedza na temat podstawowych technik gotowania
- Samodzielność, odpowiedzialność i odporność na stres
- Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę.
Co oferujemy w Restauracji Himalaya
- Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
- Program emerytalny zgodny z holenderską zbiorową umową o pracę w branży gastronomicznej (horeca CAO)
- Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników!
- Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych i potencjalnie menedżerskich.