W Eten & Zo wszystko kręci się wokół gościnności, jakości i smakowitych potraw. W przytulnej i nieformalnej atmosferze codziennie witamy gości na lunch, kolację i napoje. Aby rozwinąć nasz zespół kuchenny, poszukujemy entuzjastycznego Samodzielnego Kucharza, który ma pasję do gotowania i cieszy się pracą w dynamicznym środowisku gastronomicznym.
Stanowisko i Obowiązki
Jako Samodzielny Kucharz I będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie działań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
- Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place)
- Stosowanie podstawowych technik gotowania
- Wnoszenie pomysłów i sugestii dotyczących kompozycji menu, zmian w menu oraz metod pracy
- Zarządzanie zapasami i składanie zamówień
- Udzielanie wsparcia technicznego i wskazówek asystentom kuchennym
- Monitorowanie jakości, prezentacji i higieny zgodnie z wytycznymi HACCP
Wymagania dotyczące pracy
- Poziom MBO 3 w zakresie myślenia i pracy
- Udokumentowana znajomość podstawowych technik gotowania
- Gracz zespołowy z dbałością o jakość
- Umiejętność pracy precyzyjnej i odporność na stres
- Elastyczne podejście i gotowość do pracy wieczorami, w weekendy i w dni świąteczne
Co Oferujemy
- Wynagrodzenie między 2 650 a 3 250 euro brutto miesięcznie (na podstawie zatrudnienia w pełnym wymiarze godzin)
- 25 dni urlopu na podstawie zatrudnienia w pełnym wymiarze godzin
- Pracę w profesjonalnym, międzynarodowym i przyjaznym zespole
- Możliwości dalszego rozwoju w kuchni
- Różnorodne stanowisko w dynamicznym środowisku pracy
- Pracę w popularnej restauracji z szeroką międzynarodową kuchnią
Czy jesteś gotowy na nowe wyzwanie w entuzjastycznym zespole kuchennym?
Aplikuj teraz i zostań częścią Eten & Zo!
Pytania?
Zadzwoń: 079-3200530 lub napisz:
[email protected]