Opis ogłoszenia pracy
W Restauracji Żółta Rzeka smak, jakość i gościnność są sercem wszystkiego, co robimy. Restauracja znana jest z autentycznych dań azjatyckich, świeżych składników i przyjaznej atmosfery, w której goście chętnie spotykają się na lunch i kolację. Aby wzmocnić zespół kuchenny, poszukujemy Samodzielnego Kucharza I.
Stanowisko i Obowiązki
Jako Samodzielny Kucharz I będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie działań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Do Twoich obowiązków należy:
- Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place)
- Stosowanie podstawowych technik gotowania
- Wnoszenie pomysłów i sugestii dotyczących kompozycji menu, zmian w menu oraz metod pracy
- Zarządzanie zapasami i składanie zamówień
- Udzielanie wsparcia technicznego i wskazówek asystentom kuchennym.
Co przynosisz jako Samodzielny Kucharz I w Restauracji Żółta Rzeka w Rotterdamie
- Poziom wykształcenia MBO na poziomie 3
- Udokumentowana znajomość podstawowych technik gotowania
- Samodzielność, odpowiedzialność i odporność na stres
- Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę.
Co oferujemy w Restauracji Żółta Rzeka
- Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
- Program emerytalny zgodny z holenderską zbiorową umową o pracę w branży gastronomicznej (horeca CAO)
- Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników!
- Posiłki w czasie pracy
- Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych i potencjalnie menedżerskich.