Restauracja La Chine w Maastricht jest znana z bogatej kuchni azjatyckiej, przyjaznej obsługi i ciepłej atmosfery. Goście odwiedzają restaurację, aby cieszyć się świeżo przygotowanymi potrawami i szeroką gamą autentycznych smaków. La Chine obecnie poszukuje Samodzielnego Kucharza I.
Stanowisko i Obowiązki
Jako Samodzielny Kucharz I, będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie działań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje zadania obejmują:
- Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
- Stosowanie podstawowych technik gotowania
- Wnoszenie pomysłów i sugestii dotyczących składu i dostosowania menu, pozycji w menu oraz metod pracy
- Odpowiedzialność za zarządzanie zapasami i składanie zamówień
- Nadzorowanie i kierowanie asystentami kuchennymi na poziomie technicznym.
Co przynosisz jako Samodzielny Kucharz I w La Chine w Maastricht
- Poziom MBO 3 w zakresie pracy i myślenia
- Udokumentowana wiedza na temat podstawowych technik gotowania
- Samodzielność, odpowiedzialność i odporność na stres
- Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę.
Co oferujemy w La Chine
- Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
- Program emerytalny zgodny z holenderską zbiorową umową o pracę w branży gastronomicznej
- Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników
- Posiłki w czasie pracy
- Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych i ewentualnych umiejętności zarządzania
Zainteresowany?
Proszę wysłać swoją aplikację na adres:
[email protected]