W Lent Plaza jakość, kreatywność i gościnność łączą się, aby stworzyć wyjątkowe doświadczenie kulinarne. Restauracja znana jest z świeżych składników, smakowitych potraw i przyjaznej atmosfery, w której goście mogą cieszyć się zarówno nowoczesnymi, jak i tradycyjnymi wpływami kulinarnymi. Aby wzmocnić zespół kuchenny, obecnie poszukują Niezależnego Kucharza I.
Funkcja i Obowiązki
Jako Niezależny Kucharz I, jesteś odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie działań kuchennych i aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje zadania obejmują:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
Stosowanie podstawowych technik gotowania
Wnoszenie pomysłów i sugestii dotyczących składu i dostosowania menu, kart menu oraz metod pracy
Odpowiedzialność za zarządzanie zapasami i zamówieniami
Techniczne nadzorowanie i kierowanie asystentami kuchennymi.
Co przynosisz jako Niezależny Kucharz I w Restauracji Lent w Nijmegen
Poziom pracy i myślenia na poziomie MBO 3
Udokumentowana wiedza na temat podstawowych technik gotowania
Samodzielność, odpowiedzialność i odporność na stres
Gracz zespołowy z uwagą na jakość i higienę.
Co oferujemy z Lent Plaza w Nijmegen
Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
Program emerytalny zgodny z układem zbiorowym branży gastronomicznej
Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników!
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych i ewentualnych umiejętności zarządzania
Pytania?
Skontaktuj się z nami pod adresem:
[email protected] lub zadzwoń pod numer 024 388 86 45