**Samodzielny Kucharz I – Lotus Landgraaf**
Lotus w Landgraaf jest znany z aromatycznych dań azjatyckich, przyjaznej obsługi i przytulnej atmosfery. Goście cieszą się bogatym menu, świeżymi składnikami oraz stałą jakością, z której restauracja słynie. Aby wzmocnić zespół kuchenny, Lotus w Landgraaf poszukuje entuzjastycznego i doświadczonego Samodzielnego Kucharza I.
**Stanowisko i Obowiązki**
Jako Samodzielny Kucharz I będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie działań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
* Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
* Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
* Wnoszenie pomysłów i sugestii dotyczących kompozycji menu, zmian w menu oraz metod pracy
* Zarządzanie zapasami i składanie zamówień
* Nadzorowanie i kierowanie asystentami kuchennymi na poziomie technicznym
**Co przynosisz jako Samodzielny Kucharz I w Restauracji Lotus w Landgraaf**
* Poziom MBO 3 lub równoważny
* Udokumentowana znajomość podstawowych technik kulinarnych
* Niezależne, odpowiedzialne i odporne na stres podejście
* Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę
**Co oferujemy w Restauracji Lotus**
* Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
* Program emerytalny zgodny z układem zbiorowym branży gastronomicznej
* Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników
* Posiłki w czasie pracy
* Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych oraz ewentualnych umiejętności zarządzania
**Zainteresowany?**
Email:
[email protected]
Telefon: 045-531 2116