Samodzielny Kucharz I – China Garden Landsmeer
China Garden w Landsmeer to restauracja chińsko-indonezyjska, zlokalizowana przy Nieuwe Gouw, znana z chińsko-kantońskich specjałów kulinarnych, smakowitych potraw i przyjaznej atmosfery. Goście odwiedzają China Garden ze względu na różnorodne menu, świeże składniki i stałą jakość. Aby wzmocnić zespół kuchenny, China Garden poszukuje entuzjastycznego i doświadczonego Samodzielnego Kucharza I.
Stanowisko i Obowiązki
Jako Samodzielny Kucharz I jesteś odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie działań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
- Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
- Stosowanie podstawowych technik gotowania
- Wnoszenie pomysłów i sugestii dotyczących składu oraz dostosowywania menu, pozycji w menu i metod pracy
- Odpowiedzialność za zarządzanie zapasami i zamawianie artykułów
- Udzielanie technicznych wskazówek i nadzór nad asystentami kuchennymi oraz personelem pomocniczym
Co przynosisz jako Samodzielny Kucharz I w China Garden w Landsmeer
- Poziom MBO 3 w zakresie pracy i myślenia (lub równoważne wykształcenie zawodowe)
- Udokumentowana znajomość podstawowych technik gotowania
- Samodzielność, odpowiedzialność i umiejętność pracy pod presją
- Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę
Co oferujemy w China Garden
- Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
- Program emerytalny zgodny z holenderską zbiorową umową o pracę w branży gastronomicznej (CAO)
- Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników
- Posiłki w czasie pracy
- Możliwości rozwoju z przestrzenią na dalszy rozwój umiejętności kulinarnych i potencjalnie menedżerskich
Zainteresowany?
Wyślij e-mail na adres
[email protected] lub zadzwoń pod numer 020 482 3728.