6x Niezależny Kucharz I – Indyjska Restauracja Swagat & Tangra w Amsterdamie
Indyjska Restauracja Swagat i Tangra w Amsterdamie to dwa lokale znajdujące się obok siebie na Stadionweg. Swagat słynie z potraw północnoindyjskich i punjabi, podczas gdy Tangra dodaje własny azjatycko-indyjski charakter do doświadczenia kulinarnego. Razem restauracje oferują gościom zróżnicowane menu, smakowite dania i przyjazną atmosferę. Aby wzmocnić zespoły kuchenne, Swagat i Tangra poszukują 6x Niezależnych Kucharzy I.
Stanowisko i Obowiązki
Jako Niezależny Kucharz I będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie obowiązków kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
Zastosowanie podstawowych technik kulinarnych
Współpraca i wnoszenie pomysłów na kompozycję oraz dostosowanie menu, kart dań i metod pracy
Odpowiedzialność za zarządzanie zapasami i zamówieniami
Profesjonalne nadzorowanie i kierowanie asystentami kuchennymi.
Co przynosisz jako Niezależny Kucharz I w Swagat & Tangra w Amsterdamie
Poziom MBO 3 w zakresie pracy i myślenia
Udokumentowana znajomość podstawowych technik kulinarnych
Samodzielność, odpowiedzialność i odporność na stres
Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę.
Co oferujemy w Swagat & Tangra
Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie, w zależności od umiejętności i doświadczenia
Program emerytalny zgodny z układem zbiorowym dla branży gastronomicznej
Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników!
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych i ewentualnie menedżerskich
Zainteresowany lub masz pytania?
Wyślij e-mail na adres
[email protected] lub zadzwoń pod numer 020-304 84 44.
Miejsce pracy:
Indyjska Restauracja Swagat & Tangra
Stadionweg 247-249
1076 NX Amsterdam