Izumi to restauracja w Roermond, w której goście mogą cieszyć się szerokim i zróżnicowanym wyborem azjatyckich potraw w nowoczesnym i przyjaznym otoczeniu. Restauracja znana jest z jakości, świeżych składników oraz dostępnego doświadczenia kulinarnego. Aby wzmocnić zespół kuchenny, Izumi Roermond poszukuje entuzjastycznego Samodzielnego Kucharza I.
Stanowisko i Obowiązki
Jako Samodzielny Kucharz I, będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie obowiązków kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
Stosowanie podstawowych umiejętności kulinarnych
Przygotowywanie różnorodnych potraw zgodnie z przepisami i standardami jakości
Wnoszenie pomysłów na menu, metody pracy i ulepszenia w kuchni
Zarządzanie kontrolą zapasów i zamówieniami
Zapewnienie zgodności z przepisami dotyczącymi higieny, bezpieczeństwa i HACCP
Wsparcie i kierowanie asystentami kuchennymi
Co przynosisz jako Samodzielny Kucharz I w Izumi?
Poziom MBO 3 w zakresie myślenia i pracy
Udokumentowane podstawowe umiejętności kulinarne
Samodzielność, odpowiedzialność i odporność na stres
Gracz zespołowy z wyczuciem jakości i tempa
Elastyczne i praktyczne podejście do pracy
Co oferujemy w Izumi?
Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia)
Program emerytalny zgodny z układem zbiorowym dla branży gastronomicznej
Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników
Posiłki w czasie pracy
Nowoczesne i dynamiczne środowisko kuchenne
Możliwości rozwoju w zespole
Zainteresowany lub masz pytania?
Email:
[email protected]