Kan Pei to restauracja w Reusel, w której goście mogą cieszyć się szerokim i zróżnicowanym wyborem dań w dostępnej i przyjaznej atmosferze. Restauracja znana jest z świeżo przygotowywanych potraw, zróżnicowanego menu oraz kuchni, w której jakość, tempo i praca zespołowa są kluczowe.
Aby wzmocnić zespół kuchenny, Kan Pei Reusel poszukuje entuzjastycznego Samodzielnego Kucharza I.
Stanowisko i Obowiązki
Jako Samodzielny Kucharz I jesteś odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie obowiązków kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
Przygotowywanie potraw zgodnie z przepisami i standardami jakości
Wnoszenie pomysłów na menu, procesy robocze i ulepszenia w kuchni
Zarządzanie kontrolą zapasów i zamówieniami
Zapewnienie zgodności z przepisami dotyczącymi higieny, bezpieczeństwa i HACCP
Wsparcie i kierowanie asystentami kuchennymi
Co przynosisz jako Samodzielny Kucharz I w Kan Pei?
Poziom MBO 3 w zakresie pracy i myślenia
Udokumentowane podstawowe umiejętności kulinarne
Samodzielność, odpowiedzialność i odporność na stres
Gracz zespołowy z dbałością o jakość i tempo
Elastyczne i praktyczne podejście do pracy
Co oferujemy w Kan Pei?
Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia)
Program emerytalny zgodny z układem zbiorowym dla branży gastronomicznej
Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników
Posiłki w czasie pracy
Dynamiczne i profesjonalne środowisko kuchenne
Możliwości rozwoju w zespole
Zainteresowany lub masz pytania?
Email:
[email protected]