Samodzielny Kucharz I – Asian Palace w Waddinxveen
Asian Palace w Waddinxveen to restauracja chińsko-indonezyjska znajdująca się przy Oranjelaan. Restauracja znana jest z tradycyjnych dań orientalnych, w tym specjalności chińskich, kantońskich, syczuańskich oraz indonezyjskich, a także opcji na wynos i cateringowych. Aby wzmocnić zespół kuchenny, Asian Palace poszukuje Samodzielnego Kucharza I.
Stanowisko i Obowiązki
Jako Samodzielny Kucharz I jesteś odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie obowiązków kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
Stosowanie podstawowych technik gotowania
Myślenie i wnoszenie pomysłów na skład i dostosowanie menu, kart menu oraz metod pracy
Odpowiedzialność za zarządzanie zapasami i zamówieniami
Profesjonalne nadzorowanie i kierowanie asystentami kuchennymi.
Co przynosisz jako Samodzielny Kucharz I w Asian Palace w Waddinxveen
Poziom pracy i myślenia na poziomie MBO 3
Udokumentowana znajomość podstawowych technik gotowania
Samodzielność, odpowiedzialność i odporność na stres
Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę.
Co oferujemy w Asian Palace
Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie, w zależności od umiejętności i doświadczenia
Program emerytalny zgodny z układem zbiorowym dla branży gastronomicznej
Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników!
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych i ewentualnie menedżerskich
Zainteresowany lub masz pytania?
Wyślij e-mail na adres
[email protected] lub zadzwoń pod numer 0182 616 769.
Miejsce pracy:
Asian Palace
Oranjelaan 40-42
2741 ER Waddinxveen