Niezależny Kucharz I – Saigon Caphe Amstelveen
Saigon Caphe Amstelveen to przytulna wietnamska restauracja, w której goście mogą delektować się autentycznymi potrawami przygotowanymi z świeżych składników i tradycyjnych przepisów. Restauracja znana jest z gościnnej atmosfery, aromatycznych wietnamskich specjałów oraz wysokiej jakości. Aby wzmocnić zespół kuchenny, Saigon Caphe Amstelveen poszukuje Niezależnego Kucharza I.
Zakres obowiązków
Jako Niezależny Kucharz I będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie obowiązków kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
Wnoszenie uwag na temat składu i dostosowywania menu, kart menu oraz metod pracy
Zarządzanie zapasami i zamówieniami
Techniczne nadzorowanie i kierowanie asystentami kuchennymi.
Co przynosisz jako Niezależny Kucharz I?
Poziom pracy i myślenia MBO poziom 3
Udokumentowana znajomość podstawowych technik kulinarnych
Samodzielność, odpowiedzialność i umiejętność pracy pod presją
Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę.
Co oferujemy w Saigon Caphe Amstelveen?
Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
Program emerytalny zgodny z holenderską zbiorową umową o pracę w branży gastronomicznej
Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników!
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych oraz potencjalnie umiejętności zarządzania
Zainteresowany?
Wyślij e-mail na adres
[email protected]
Lub zadzwoń pod numer 020 895 0368
Miejsce pracy:
Saigon Caphe Amstelveen
Stadsplein 12, 1181 ZM Amstelveen