Samodzielny Kucharz I – Saigon Caphe Gelderlandplein
Saigon Caphe Gelderlandplein to przytulna wietnamska restauracja, w której goście mogą delektować się autentycznymi potrawami przygotowanymi z świeżych składników i tradycyjnych przepisów. Restauracja znana jest z gościnnej atmosfery, smakowitych wietnamskich specjałów oraz wysokiej jakości. Aby wzmocnić zespół kuchenny, Saigon Caphe Gelderlandplein poszukuje Samodzielnego Kucharza I.
Zakres obowiązków
Jako Samodzielny Kucharz I będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie obowiązków kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
Wnoszenie sugestii dotyczących składu i dostosowania menu, kart menu oraz metod pracy
Zarządzanie zapasami i zamówieniami
Techniczne nadzorowanie i kierowanie asystentami kuchennymi.
Co przynosisz jako Samodzielny Kucharz I?
Poziom wykształcenia MBO na poziomie 3
Udokumentowana znajomość podstawowych technik kulinarnych
Samodzielność, odpowiedzialność i umiejętność pracy pod presją
Umiejętność pracy w zespole z dbałością o jakość i higienę.
Co oferujemy w Saigon Caphe Gelderlandplein?
Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
Program emerytalny zgodny z holenderską zbiorową umową o pracę w branży gastronomicznej
Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników!
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych oraz potencjalnie umiejętności zarządzania
Zainteresowany?
Wyślij e-mail na adres
[email protected]
Lub zadzwoń pod numer +31 20 661 53 95
Miejsce pracy:
Saigon Caphe Gelderlandplein
Willem van Weldammelaan 43
1082 KT Amsterdam