Samodzielny Kucharz I – Tanuki Amstelveen
Tanuki Amstelveen to przyjazna azjatycka restauracja, w której goście mogą delektować się autentycznymi japońskimi potrawami, świeżym sushi, grillowanymi daniami i innymi azjatyckimi specjałami. Restauracja znana jest z gościnnej atmosfery, świeżych składników i stałego nacisku na jakość. Aby wzmocnić zespół kuchenny, Tanuki Amstelveen poszukuje Samodzielnego Kucharza I.
Rola i Obowiązki
Jako Samodzielny Kucharz I jesteś odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie obowiązków kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje zadania obejmują:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
Stosowanie podstawowych technik gotowania
Wnoszenie uwag na temat składu i dostosowania menu, kart menu oraz metod pracy
Zarządzanie zapasami i zamówieniami
Techniczne nadzorowanie i kierowanie asystentami kuchennymi.
Co przynosisz jako Samodzielny Kucharz I?
Poziom pracy i myślenia na poziomie MBO 3
Udokumentowana wiedza na temat podstawowych technik gotowania
Samodzielność, odpowiedzialność i odporność na stres
Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę.
Co oferujemy w Tanuki Amstelveen
Wynagrodzenie rynkowe: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
Program emerytalny zgodny z układem zbiorowym dla branży gastronomicznej
Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników!
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju: przestrzeń do dalszego rozwijania swoich umiejętności kulinarnych i ewentualnie menedżerskich
Zainteresowany?
Wyślij e-mail na adres
[email protected]
Lub zadzwoń pod numer 020 645 4650
Miejsce pracy:
Tanuki Amstelveen
Pieter Lastmanweg 9
1181 ZA Amstelveen