Ming-Yeg Leidschendam słynie z pysznych potraw, świeżych składników i przyjaznej atmosfery. Goście cieszą się różnorodnym menu, stałą jakością i przyjazną obsługą. Aby wzmocnić zespół kuchenny, Ming-Yeg Leidschendam poszukuje Niezależnego Kucharza I.
Obowiązki i odpowiedzialności
Jako Niezależny Kucharz I będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie działań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise-en-place)
Zastosowanie podstawowych technik gotowania
Wnoszenie pomysłów na kompozycję i ulepszanie menu oraz metod pracy
Zarządzanie zapasami i składanie zamówień
Nadzorowanie i kierowanie asystentami kuchennymi
Co przynosisz jako Niezależny Kucharz I?
Poziom MBO 3 lub równoważny
Udokumentowana znajomość podstawowych technik gotowania
Samodzielność, odpowiedzialność i umiejętność pracy pod presją
Gracz zespołowy z dbałością o jakość i higienę
Co oferujemy w Ming-Yeg Leidschendam?
Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od umiejętności i kwalifikacji)
System emerytalny zgodny z holenderską umową zbiorową dla branży gastronomicznej
Dodatek na podróże i zniżki dla pracowników
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju, aby dalej doskonalić swoje umiejętności kulinarne i zarządzające
Zainteresowany?
Email:
[email protected]
W przypadku pytań, zadzwoń: 070 327 5321
Miejsce pracy:
Zaagmolenstraat 110
2265 WV Leidschendam