Ninh Binh Hilversum to wietnamska restauracja położona w sercu Hilversum, znana z autentycznej kuchni wietnamskiej, świeżych składników i przyjaznej atmosfery. Goście odwiedzają restaurację, aby skosztować tradycyjnych smaków, starannie przygotowanych specjałów oraz wysokiej jakości doświadczenia kulinarnego. Aby wzmocnić nasz zespół kuchenny, Ninh Binh Hilversum poszukuje Niezależnego Kucharza I.
Obowiązki zawodowe
Jako Niezależny Kucharz I będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie działań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place)
Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
Wnoszenie pomysłów i sugestii dotyczących składu oraz ulepszania menu, pozycji w menu i metod pracy
Zarządzanie zapasami i składanie zamówień
Zapewnienie wsparcia technicznego i nadzorowanie asystentów kuchennych.
Co przynosisz jako Niezależny Kucharz I?
Poziom MBO 3 lub równoważny
Udokumentowana znajomość podstawowych technik kulinarnych
Samodzielność, odpowiedzialność i umiejętność pracy pod presją
Umiejętność pracy w zespole z dbałością o jakość i higienę.
Co oferujemy w Ninh Binh Hilversum?
Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
Program emerytalny zgodny z Holenderską Zbiorową Umową Pracy w Gastronomii (Horeca CAO)
Zwrot kosztów podróży i zniżki dla pracowników
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju, aby dalej doskonalić swoje umiejętności kulinarne i potencjalnie menedżerskie
Masz pytania lub jesteś zainteresowany?
Telefon: 06-16058063
Email:
[email protected]
Miejsce pracy:
Groest 49, 1211 CZ Hilversum