Niezależny Kucharz I (3 stanowiska) – 91 Spices Rotterdam
91 Spices Rotterdam jest znane z aromatycznych potraw, świeżych składników i przyjaznej atmosfery. Goście chętnie odwiedzają nas ze względu na różnorodne menu, niezmiennie wysoką jakość i przyjemne doświadczenia kulinarne. Aby wzmocnić nasz zespół kuchenny, 91 Spices Rotterdam poszukuje 3 Niezależnych Kucharzy I.
Obowiązki zawodowe
Jako Niezależny Kucharz I będziesz odpowiedzialny za samodzielne wykonywanie działań kuchennych oraz aktywne przyczynianie się do jakości naszych potraw.
Twoje obowiązki obejmują:
Samodzielne przygotowywanie składników (mise en place)
Stosowanie podstawowych technik kulinarnych
Wnoszenie pomysłów i sugestii dotyczących składu oraz ulepszania menu, pozycji w menu i metod pracy
Zarządzanie zapasami i składanie zamówień
Udzielanie technicznych wskazówek i nadzorowanie asystentów kuchennych
Co przynosisz jako Niezależny Kucharz I?
Poziom MBO 3 lub równoważny
Udokumentowana wiedza na temat podstawowych technik kulinarnych
Samodzielność, odpowiedzialność i umiejętność pracy pod presją
Umiejętność pracy w zespole z dbałością o jakość i higienę
Co oferujemy w 91 Spices Rotterdam?
Konkurencyjne wynagrodzenie: 2 650 € – 3 250 € brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia i umiejętności)
Program emerytalny zgodny z Holenderską Zbiorową Umową Pracy w Gastronomii (Horeca CAO)
Zwrot kosztów podróży i zniżki dla pracowników
Posiłki w czasie pracy
Możliwości rozwoju, aby dalej doskonalić swoje umiejętności kulinarne i potencjalnie menedżerskie
Zainteresowany?
Email:
[email protected]
Telefon: +31 10 310 0701
Miejsce pracy
Gelderseplein 46
3011 WZ Rotterdam, Holandia